¿Qué preparo de comer en verano?

En verano la cocina se hace más pesada que en invierno. Si tienes niños en casa, es un poco más lioso, porque durante el cole van al comedor, pero en verano comen todos los días con nosotros; la comida antes de comprarla y cocinarla, hay que pensarla. Cuando preguntas “¿qué queréis comer mañana?”, te dicen, “da igual, lo que tu quieras..”, y respuestas como esa no ayudan mucho que digamos…. Te dejamos unas ideas para que no tengas que quebrarte mucho la cabeza pensando en el menú del día siguiente; estos platos suelen gustar mucho a niños y mayores.

 

Primeros:

  • Canelones
  • Arroz con pollo
  • Ensaladilla rusa
  • Tortilla de patatas
  • Fideuá
  • Paella
  • Arroz a la cubana
  • Puré de verduras
  • Crema de calabacín
  • Salmorejo
  • Gazpacho
  • Ensalada campera
  • Ensalada de pasta
  • Ensalada de arroz
  • Ensalada tabulé
  • Ensalada de garbanzos
  • Ensalada de lentejas
  • Macarrones boloñesa
  • Tallarines a la carbonara
  • Espaguetis con atún
  • Lasaña

Segundos:

  • Pollo al ajillo, pollo asado al horno, pollo a la cerveza…
  • Lomo al horno
  • Solomillo en salsa
  • Croquetas
  • Lenguado frito
  • Dorada en papillote
  • Albóndigas con tomate
  • Empanadillas caseras
  • Pizza casera
  • Flamenquines
  • Hamburguesa casera de ternera
  • Filetes rusos
  • Pinchitos de pollo
  • Filetes empanados
  • San Jacobos
  • Merluza
  • Rosada a la plancha con lechuga
  • Boquerones fritos con tomate picado, aceite y sal
  • Sardinas al horno
  • Puré de patatas
  • Huevos rellenos
  • Pisto

Postre:

  • Lo mejor, la fruta; una pieza de fruta, una macedonia, una brocheta de frutas, batidos caseros con fruta del tiempo, zumos..
  • Yogures
  • Helados
  • Polos caseros preparados con zumos

 

 

2018-09-24T18:27:12+00:00julio 21st, 2015|Recetas|